【生理中におすすめのレシピ】レンジで作れる牛乳リゾット×長ネギ
人気料理研究家のジョーさん。に、 家にあるものや近所のコンビニでサクッと手に入る食材で、生理前や生理中で動き辛いときや、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを監修していただきました。
公開日：
更新日：
電子レンジで作れるお手軽なミルクリゾット。牛乳は生理中の体に不可欠な、鉄分、タンパク質、ビタミンB2を含みます。鉄分の吸収に不可欠なビタミンCを含む長ねぎを加えて作ります。よりたくさん鉄分を摂りたい方は、鉄分がプラスされた牛乳を使ってもOKです。
レシピについて
調理時間
16分
分量
1〜2食分
材料
長ねぎ
10cm
米
1/2カップ
水
300ml
顆粒コンソメ
小さじ2
牛乳
100ml
粗びき黒こしょう
2振り
作り方
1
長ねぎは小口切りにする。
2
米を洗ったら耐熱容器に入れ、水、顆粒コンソメを加えて600Wのレンジで13分加熱する。
3
よく混ぜたら牛乳、1の長ねぎを加え、再び3分加熱する。
4
再びよく混ぜたら器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
無洗米の場合は洗わずそのまま、分量通り入れてOKです。
レシピ考案
ジョーさん。
料理研究家。
Webで”バズる”企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。
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