生理中には「あさり」がおすすめ！含まれる栄養素とその効果とは？

年中食べられるあさりですが、春先と秋に産卵するため３〜５月、９〜10月が旬とされています。お味噌汁やパスタなど、和洋食問わず活躍するので便利な食材ですよね。実はあさりには生理期間に摂りたい栄養素が豊富に含まれているんです。

今回は「あさり」に含まれる栄養素の中でも、生理期間の不調に効果が期待できる栄養素をまとめてみました。

あさりには「鉄分」が豊富に含まれています。経血によって鉄分が不足しがちな生理期間にぜひおすすめしたい食材です。あさりなどの貝類には植物性の「非ヘム鉄」と、動物性の「ヘム鉄」の両方が含まれています。植物性の「非ヘム鉄」は身体への吸収率が悪いため、吸収率を上げるために「ビタミンC」を含む食材を合わせて摂るようにするとよいでしょう。

あさりには多くの「ビタミンB12」が含まれていて、その含有量は貝類の中ではトップクラス。「ビタミンB12」は赤血球をつくるのに欠かせない栄養素で、貧血予防や改善に効果が期待できますよ。

骨を丈夫にする栄養素といえば「カルシウム」。実はPMS対策にも効果があるといわれています。十分に摂取することで、神経の緊張や興奮を落ち着かせたり、気持ちを安定させる効果が期待できます。「カルシウム」は「ビタミンD」と一緒に摂取すると吸収率がアップします。きのこやお魚、卵などを合わせるとよいでしょう。

今回は生理中にぴったりのレシピをまとめてみました。「生のあさり」は砂抜きなどの手がかかるので「あさりの水煮缶」を使用するお手軽レシピもいくつかご紹介します。

あさりの水煮缶を使用。ビタミンB2・ビタミンB12・鉄・亜鉛・カリウムなど、身体に大切な栄養たっぷりのスープです。水煮缶の汁も使って旨味を堪能できる一杯に仕上げました。

あさりの水煮缶を使用。鉄分が豊富なあさり、切り干し大根、ひじきを合わせた鉄分たっぷりのひと皿です。多めに作って作り置きするのもおすすめですよ。

こちらもあさりの水煮缶を使用。少ない材料でパパッと作れるお手軽レシピです。ベーコンやあさり缶の旨味がよく出たひと品です。普段の食事や、おつまみにもぴったりですよ。

生のあさりを使用。おしゃれで手間がかかっているように見えますが、材料を包んでレンジで蒸すだけで意外と簡単。あたたかい蒸し料理で身体の芯から温まりそう。

生のあさりを使用した海鮮スンドゥブチゲ。あさりの旨味で本格的な味わいを楽しめます。また、キムチを炒めることで酸味が飛びマイルドな味わいに。豆腐には「イソフラボン」が豊富に含まれているので、生理痛を和らげる効果が期待できますよ。身体もぽかぽか温まりそう！

栄養も旨味もたっぷりの「あさり」は生理前〜生理中の女性にぴったりの食材。貧血予防や改善が期待できそうですね。ほかの食材もバランスよく取り入れながら、生理期間の不調改善をめざしましょう！